完整版小說《龍大當家》是艾珈所編寫的日久生情、魂穿、古色古香的小說，主角龍焱,棗兒，書中主要講述了： “一條龍”飯莊的龍大當家──龍焱，
對她而言就像崇高不可攀的大人物，
龍爺的廚藝可是好得連皇上都曾親臨品嚐讚賞的！
他不止手藝絕佳，更是生得玉樹臨風，
任誰瞧了都會對他傾心仰慕，
而她石棗兒只是扮成男子混進來打雜的小角色，
只能低著頭在他身邊繞繞，她真的很喜歡龍爺，
喜歡他發號施令的威嚴模樣和做菜認真的神情，
可他最忌諱女人進他灶房，她咬牙也得忍著秘密苦戀著他……
這女人不只大膽地壞了他的規矩進灶房，
還枉費他想栽培她的苦心，他討厭女人也最恨女人的欺騙，
而她犯足了他的忌諱。
她說混進“一條龍”打雜並不是為了偷手藝，
她說只是想待在他身邊就好，並不奢望其它的……
他該相信嗎？趕走她後，他才知道自己的心給了她……
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